关于“碱性食物吃多久生男孩”的说法，一般来说是没有科学依据的。虽然有很多人认为，碱性食物可以增加男孩的几率，但是并没有确切的证据表明这种说法是正确的。

据专家介绍，怀孕到能够生产男孩的几率，完全取决于受精卵的性别。受精卵的性别由精子和卵子结合而成，而这个过程受到性激素的影响，而性激素是由母体自身决定的，与外界因素无关。因此，无论母体吃什么样的食物，都不会影响受精卵的性别。

虽然碱性食物不会影响受精卵的性别，但是它可以在一定程度上影响母体的营养状况。母体的营养状况会影响胎儿的发育，从而影响怀孕的结果。因此，孕妇在怀孕期间应该多吃营养丰富的食物，以保证胎儿的发育。

总之，碱性食物吃多久可以生男孩这一说法没有科学依据，孕妇可以根据自己的口味选择吃什么，但是要注意营养均衡，以保证胎儿的发育。