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木瓜银耳莲子粥的做法

时间:2023-03-14 14:19 来源:格格汛 作者:佚名

木瓜银耳莲子粥是一道以木瓜、银耳、莲子为主要材料的甜品,具有养颜养生的功效。下面就来介绍一下木瓜银耳莲子粥的制作方法。

木瓜银耳莲子粥的做法

所需材料:

木瓜1个、银耳50克、莲子100克、白糖适量、水适量。

制作过程:

1.将银耳泡发至软,洗净去蒂,切成小块备用。

2.莲子用水浸泡6小时,然后去皮备用。

3.取适量水放入锅中,加入莲子,大火煮沸后改小火煮约1小时,直至莲子变软。

4.将木瓜去皮去籽,切成小块备用。

5.将煮好的莲子煮汤放入搅拌机中,将其打成泥。然后将泥倒回锅中,加入清水,再次煮沸。

6.将切好的银耳放入锅中,大火煮沸后改小火煮约15分钟。

7.加入切好的木瓜,煮约10分钟。

8.最后加入适量白糖,煮至糖溶解。

至此,一碗美味的木瓜银耳莲子粥就制作完成了。

小贴士:

1.为了让莲子更易煮烂,建议浸泡时间长一些。

2.在第5步中打成莲子泥的时候,可以根据个人口味适量加入牛奶或椰浆,这样口感更加丰富。

3.如果觉得糖的甜度不够,可以添加枸杞、红枣等辅助甜味的食材。

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