1、食物养生要注意饮食平衡，均衡摄取各种营养素，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等；

2、要注意控制饮食的热量，摄取的热量要与消耗的热量相等，以免造成肥胖；

3、要注意控制饮食的油脂摄取量，油脂摄取量过多会造成血脂升高，影响健康；

4、要注意控制饮食的盐摄取量，过多的盐摄取会导致高血压；

5、要注意控制饮食的糖摄取量，过多的糖摄取会导致血糖升高，影响健康；

6、要注意控制饮食的膳食纤维摄取量，膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化；

7、要注意控制饮食的水摄取量，水是人体重要的营养物质，每天要摄取适量的水，以免发生脱水；

8、要注意控制饮食的酸性摄取量，过多的酸性摄取会影响人体的酸碱平衡，影响健康；

9、要注意控制饮食的添加剂摄取量，过多的添加剂摄取会影响人体的消化和吸收，影响健康；

10、要注意控制饮食的腌制食物摄取量，腌制食物中含有大量的盐分，过多的摄取会导致高血压等疾病。