小苏打是一种极为常见的厨房调味品，它有着极强的碱性，可以用于烹饪、调味、清洁、去臭、抗菌等多种用途。本文将为大家介绍小苏打的妙用大全，包括烹饪、调味、清洁、去臭、抗菌等5个使用方法。

1、烹饪：小苏打可以用来取代盐，作为调味品，可以提升食物的口感，使其变得更加美味。此外，小苏打还可以用来清洗蔬菜和水果，去除其上面的残留物，以及抑制蔬菜和水果的变质，延长其保鲜期。

2、调味：小苏打也可以用作调味品，可以调出食物的酸味、甜味和苦味，使食物更加美味。此外，小苏打还可以用来调节食物的酸碱度，以及抑制食物中的细菌的生长。

3、清洁：小苏打的强碱性可以有效地清除油污、污垢、污渍等，可以用来清洁厨房、洗碗、洗衣服等。此外，小苏打还可以用来清洁瓷器，以及清洁家用电器。

4、去臭：小苏打可以有效地去除室内空气中的异味，可以把小苏打放在室内，让它散发出的碱性气味，可以有效地抑制室内的异味。

5、抗菌：小苏打可以有效抑制细菌的生长，可以用来消毒厨房、洗手间等，以及抑制家中宠物的毛发上的细菌的生长。

以上就是小苏打的妙用大全，小苏打的多种用途，让它成为家庭厨房不可或缺的调味品，可以在家里节省不少的费用，也可以让生活变得更加便捷。