米酒酒酿醪糟是一种比较特殊的饮品，有很多人并不知道应该怎么吃它，其实米酒酒酿醪糟可以不仅可以单独饮用，还可以配合其他食材一起食用，让人们更加喜欢这种美味。

1.醪糟糕

醪糟糕是把米酒酒酿里的糟渣和米饭混合在一起制成的。它非常简单易做，只需要将糟渣和米饭混合，稍微加点盐巴就可以了。醪糟糕口感柔软且味道醇香，是很多人的最爱。

2.泡上热水或牛奶

泡上热水或牛奶也是一种比较简单的吃法，只需要将米酒酒酿放入热水或牛奶中泡片刻，就可以享用了。米酒酒酿里含有丰富的微量元素，而热水或牛奶本身也有很高的营养价值，这样配合在一起更加补充营养。

3.拿来烹调肉类

米酒酒酿醪糟还可以用来烹调肉类，它能够帮助肉类变得更加鲜嫩，口感更加柔软。最好的搭配是用猪肉，因为猪肉含有很多脂肪，加入米酒酒酿可以让肉变得更加软嫩，入口更加美味。

4.凉拌蔬菜

有时候可以将米酒酒酿用来凉拌蔬菜。可以将米酒酒酿和酱油，醋，生抽等调料调制在一起，然后将准备好的黄瓜、西红柿等蔬菜切块，淋上调好的酱汁就可以吃了。这种凉拌口感爽口，营养丰富，而且米酒酒酿的高温帮助减轻炎症。

总的来说，米酒酒酿醪糟的吃法有很多种，每种都能让你感觉到不同的美味。我们可以结合自己的口味和搭配，给出新的吃法，让人们更加喜欢这种特殊的饮品。