银耳汤是一道非常受欢迎的补品，它不仅口感清甜，营养丰富，而且具有多重功效，特别适合女性和老年人。下面，就让我们来介绍一下银耳汤的做法吧。

所需材料：

银耳30克、百合30克、桂圆肉25克、冰糖适量。

制作方法：

1.将银耳和百合泡发，浸泡30分钟左右；

2.在锅中加入清水和泡发后的银耳和百合，大火烧开后转小火煮30分钟左右；

3.加入桂圆肉和适量的冰糖，继续慢火煮10分钟左右，至桂圆肉熟软即可关火。

最后，将银耳汤倒入碗中即可食用。

小贴士：

1.百合和银耳是有温润功效的，适合滋养肺胃，润肤养颜；而桂圆肉则有补气养血的作用，有助于缓解身体疲劳、改善面色暗黄等问题；

2.煮银耳汤时，一定要选择优质的银耳，根据个人口味控制好糖的用量，不要加得太多；

3.为了增加汤羹的口感，可以在烹制过程中加入少量枸杞子、红枣等搭配食材。

使用方法：

银耳汤建议早上空腹或者晚餐后饮用，每周可以喝2-3次，但过量也会引起身体不适，因此在食用的时候需要注意掌握好份量。

总之，做银耳汤非常简单，只要准备好所需要的食材和器具，按照以上制作方法，就可以在家享用美味、营养丰富的银耳汤了。