要增加体重，需要摄取高热量的食物，同时保证足够的营养成分，以下是一些可以帮助增重的食物：

1.坚果与干果：坚果富含蛋白质、脂肪和纤维素，同时富含维生素和矿物质，如钙、铁和镁。干果中的糖分含量更高，是增重的好选择，可以作为零食或添加到早餐和甜点中。

2.高脂肪肉类：肉类含有大量的蛋白质和脂肪，是增重的重要来源。例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡腿等肉品都是不错的选择，配以土豆、番茄、洋葱等蔬菜，丰富多样的营养素能够获得更好的效果。

3.高脂奶产品：牛奶、酸奶、奶酪等奶制品含有大量的脂肪和蛋白质，把奶制品作为一日三餐的食物之一，能够增加大量热量以及所需的营养成分，对于增重有利。

4.油脂：油脂是高热量的食物，每100克的食用油热量就高达900千卡左右，尤其是深色的植物油，如橄榄油、花生油等，油炸食物也是加重体重的不错选择，但是注意不要过量摄入，会增加心脏病的风险。

5.淀粉类食物：如米饭、面条、麦片、馒头、蛋糕等，其主要成分是淀粉，可以帮助增加热量，还可以增加碳水化合物的摄入，加速肌肉的合成。

总之，要增加体重，需要大量摄取高热量、高脂肪的食物，但也要注意平衡饮食，摄取足够的营养成分。另外，还要注重锻炼，增加肌肉，增强体质，慢慢地增加热量，不要急于求成。