牡丹籽油被誉为“液体黄金”，其营养价值和保健功效备受赞誉。长期每天喝牡丹籽油可以获得许多好处。

首先，喝牡丹籽油可以帮助预防心脑血管疾病。牡丹籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇，减少血管堵塞的风险，对心脏和血管的健康有很大的帮助。

其次，牡丹籽油还能够保护肝脏。牡丹籽油中的亚油酸和亚麻酸等成分可以减少肝脏的脂肪堆积和氧化损伤，有助于肝细胞的再生和修复，能够预防和改善脂肪肝等肝病。

再者，喝牡丹籽油还可以增强免疫力。牡丹籽油富含多种抗氧化物质，包括维生素E、苯酚和黄酮类等，可以提高机体的免疫能力，增强对病毒、细菌和其他有害物质的抵抗力。

此外，喝牡丹籽油还有助于促进血液循环、防止血栓的形成、减轻炎症、改善皮肤质地等多种功效，对身体的健康有着很好的保护作用。

最后，需要注意的是，虽然牡丹籽油很有营养，但每天饮用不能过量。一般来说，每天饮用2-3勺牡丹籽油即可，饮用过多可能适得其反，增加肥胖、血脂等风险。

总之，长期每天喝牡丹籽油具有多种好处，可以帮助人们保持健康和预防疾病。但是需要合理饮用，注意控制摄入量，才能真正发挥牡丹籽油的营养价值和保健功效。