婴儿需要充足的营养来维持生长和发育，五谷杂粮是营养丰富的食物选择。婴儿可从6个月左右开始饮食杂粮粥，并渐渐从切碎的食物过渡到咀嚼过的食物。以下是适合婴儿食用的五谷杂粮：

1.燕麦：燕麦是一种优质膳食纤维来源，含有蛋白质、矿物质和维生素。将燕麦煮熟后混合水果或蔬菜，可以制成营养丰富的燕麦粥，适合6个月以上的宝宝食用。

2.小米：小米是一种容易消化的粗粮，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。将小米煮熟后与其他食材混合，可做成多样化的粥或饭团，适合7个月以上的宝宝食用。

3.糙米：糙米是一种含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的粗粮。煮熟后可以混合蔬菜和肉类，制成营养丰富的糙米粥，适合8个月以上的宝宝食用。

4.青稞：青稞是一种含有膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质和多酚类化合物的粗粮。将青稞煮熟后放入果泥或蔬菜中，可做成味道丰富的青稞粥，适合9个月以上的宝宝食用。

5.紫米：紫米是一种富含锌、铁、锰和维生素E的粗粮。将紫米煮熟后混合水果或蔬菜，可以制成营养丰富的紫米粥，适合10个月以上的宝宝食用。

总之，适当添加五谷杂粮可以为婴儿提供丰富的营养，但需注意掌握好食材的熟度和婴儿的消化能力，避免食物过硬或难以消化的情况。同时，建议在婴儿食用粗粮时加入足够的水分，帮助宝宝将粗粮消化吸收。