天麻炖乳鸽是一道营养丰富、口感鲜美的中华美食，起源于中国汉朝。以其柔嫩的乳鸽肉和滋补的天麻为主要原料，加入其他适当的配料，炖制出一道香气扑鼻、鲜美可口的美食佳肴。下面介绍一些天麻炖乳鸽的材料。

1.天麻：天麻在中医中被称为“大补之品”，有滋补神经、提高免疫力的作用，能够调节身体的阴阳平衡，提高身体的抗病能力。

2.乳鸽：乳鸽肉质细嫩，鲜美可口，具有补血、补肾、补虚、补气等功效，是上等的滋补食品。

3.姜：姜具有温中散寒、解表散邪的功效，能提高肠胃功能，增加食欲，帮助消化。

4.枸杞：枸杞被视为中华药食同源的代表，具有丰富的营养价值和药用价值，有补益肝肾、视力明目等作用。

5.香菇：香菇具有增加肝脏解毒功能、降低胆固醇和预防癌症等多种功效，能够增强身体的免疫力。

6.葱：葱含有大量的维生素C和抗氧化物质，能够促进体内代谢，增强免疫力，延缓衰老。

7.盐：适量的盐能够调味、增加味道，但注意不要过多，以免影响健康。

总之，天麻炖乳鸽的材料以天麻、乳鸽、姜、枸杞、香菇、葱、盐为主要配料，搭配合理，炖制时间适当，可以呈现出美味可口、营养丰富的佳肴。同时，尽可能选用新鲜、无公害、有机食材，以保证天麻炖乳鸽的品质和营养。