鸽子汤是传统的中式食疗汤，经常用于滋补身体和调理身体功能的作用。鸽子汤具有丰富的蛋白质和微量元素，例如铁、钙、镁、锌、硒等元素，而这些营养成分对人体有着非常重要的作用。以下是长期喝鸽子汤的好处：

1.滋补调理：鸽子汤可以滋补身体、增强体质，尤其适合体虚质弱、健康状况不佳的人群。鸽子肉中含有的氨基酸和矿物质能够增强身体免疫力和抵抗力。

2.补血明目：鸽子汤可以补血明目、增加身体的氧气供给量和提高机体的代谢性能。鸽子汤可以增强眼球周围的组织和神经功能，改善眼睛的视力，尤其适合老年人和需要长时间注视电子屏幕的人群。

3.清热解毒：鸽子汤有清热解毒的功效，能够有效地清除人体内的毒素，排除体内的湿气。鸽子汤可以清洁肝肾，减轻疲劳、口干舌燥等症状，对身体有明显的缓解作用。

4.强身健体：鸽子肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，这些成分有助于修复组织和铸造体魄，增强体质和耐力。鸽子汤还含有天然的胶原蛋白，可以保持皮肤弹性，减少皱纹。

总的来说，长期喝鸽子汤可以达到滋补身体、增强体质、提高免疫力、补血明目、清热解毒、强身健体的效果。但需要注意的是，适量的鸽子汤才能让身体得益，过量的摄入反而会对身体造成损伤。同时，对于过敏体质的人群，应该谨慎食用鸽子汤。