活鲜的鲍鱼保存的方法是将其放入一个密封的容器中，然后将容器放入冰箱的最冷部分。在保存过程中，鲍鱼应该保持湿润，可以用湿毛巾轻轻覆盖。此外，应尽量避免将鲍鱼暴露在空气中，因为它们容易变质。鲍鱼的保存时间应尽量缩短，最好在2-3天内食用。如果需要更长时间保存，可以考虑将其冷冻，但需先进行适当处理，如清洗干净并将其包裹在密封的塑料袋中。总之，正确的保存环境、尽早食用以及适当的处理方法都是保持活鲜鲍鱼新鲜美味的重要因素。

活鲍鱼怎么保存呀，如何处理，急

不要急不要急，新鲜放盆养稍微放点盐水，要浸没鲍鱼壳一半，能保存3-5天放阳台上，或放冰箱温度不要超15度，或者直接放在冷藏柜。

活鲍鱼怎么保存

1.

准备活鲍鱼5只，先不杀，不洗，一颗一颗单独用保鲜膜包好，然后再包入锡纸中，最后放入保鲜袋中密封好。要吃的时候提前一个晚上放入冰箱保鲜室解冻。

2.

准备活鲍鱼6只，先不杀，不洗，装入保鲜袋抽真空，放入冰箱冷冻保存。

3.

准备过鲍鱼600克，装入保鲜盒、盖紧盖子，放入冰箱冷冻保存。

鲜鲍鱼怎么处理保存

步骤/方式1

冰水降温。将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内可以保存到第二天吃。

步骤/方式2

使用盐水。将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏，到第二天吃没问题。

步骤/方式3

使用保鲜膜、锡箔纸。鲜活的鲍鱼，可以用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，这样就可以减少水分流失，保存更久。

步骤/方式4

用油浸泡。用油将鲍鱼浸泡，再单独装保鲜袋内，装入保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，需要单独放在一格，避免串味，延长保存时间。

步骤/方式5

使用氧气机。如果鲍鱼数量偏多，有条件的情况下可以使用氧气机，鲍鱼会活得更好时间更长，吃起来方便，口感完全不会改变。