醋蛋液是一种既简单又有益健康的饮品，可以促进人体的新陈代谢和体内脂肪的燃烧，对于减肥和健康非常有帮助。下面我们来了解一下醋蛋液的做法和配方。

1.配方

醋蛋液的主要材料是鸡蛋和苹果醋，按照以下比例制作：

一颗鸡蛋

两勺苹果醋

适量水

适量蜂蜜或白糖

2.做法

1）将鸡蛋打入一个碗中，打散成蛋液。

2）加入两勺苹果醋，加入适量的水稀释。

3）接着加入适量的蜂蜜或白糖搅拌均匀。

4）将混合物倒入一个瓶子中，并且密封好。

3.注意事项

1）用温水和鸡蛋会使得鸡蛋容易打散。

2）在制作过程中不要加入任何的糖代替蜂蜜或者白糖。

3）若是不慎加入了太多的苹果醋，可以加一些水稀释。

4）醋蛋液中有极大分量的酸性物质，所以要适量食用。

5）如果经常饮用醋蛋液，宜间断使用一段时间，以免引起胃部不适。

醋蛋液是非常容易制作的一种健康饮料，可以在早餐、午餐或晚餐的任何时间喝，如果每天坚持喝，能起到非常显著的减肥效果，对于改善肠胃、延缓衰老等方面均有很好的保健作用。制作时请注意配方和用量，食用时请控制用量，有需要的话可以向医生或营养师咨询。