白醋煮水室内杀菌消毒确实是一种有效的方法。白醋不仅能够去除臭味和污渍，还可以杀灭一些细菌和病毒。但是需要注意的是，白醋不能消灭所有的病菌，而且也不能完全代替传统的消毒方法。

首先，白醋能够杀灭一些常见的细菌和病毒，包括大肠杆菌、沙门氏菌、流感病毒等。这是因为白醋中含有的醋酸具有杀菌作用。用白醋煮水后，可以用喷雾器将煮好的水喷洒到地板、墙壁、桌椅等易受污染的表面上，也可以用拖把将其拖拭到地面上，达到一定的消毒效果。

其次，白醋煮水还可以去除异味。许多异味源是由细菌和霉菌等微生物引起的，白醋煮水可以有效去除异味，让室内更加清新、健康。

但是需要强调的是，白醋煮水并不能完全取代传统的消毒方式。白醋杀菌的效果并不是非常彻底，对一些较为顽固的细菌或病毒可能无法有效消除。这时，最好还是使用消毒水或其他消毒产品进行彻底清洁。

同时，使用白醋煮水也要注意一些要点。首先，不能用过量的白醋煮水，否则可能会导致家具和地面受损。其次，要注意保持良好的通风，以避免煮水产生的蒸汽引起不适。最后，要避免白醋煮水溅到眼睛或皮肤上，以免引起不适。

综上所述，白醋煮水室内杀菌消毒确实是一种有用的方法，但是不能完全取代传统的消毒方式，使用时也需要注意一些要点。只有科学使用各种消毒方法，才能保证室内环境的清洁和健康。