酸奶和纯牛奶都是非常营养的饮品，但它们的营养成分有所不同。下面将比较这两种饮品的营养价值。

纯牛奶

纯牛奶是乳制品的一种，它含有丰富的营养成分，比如蛋白质、钙、维生素D、维生素B2、维生素B12等。牛奶蛋白质是优质蛋白，它含有人体必需氨基酸，对细胞结构、生长与修复都有重要作用。钙是维持牙骨健康、血液凝固、神经传导的重要元素。同时，维生素D也有助于钙的吸收，维生素B2和维生素B12则可以促进新陈代谢，提高能量水平。

酸奶

酸奶是通过加热牛奶中的乳酸菌群发酵而制成的。相比于纯牛奶，酸奶中的乳酸菌群和益生菌具有更多的益处。这些益生菌可以改善肠道微生态，增强免疫力。另外，酸奶中的乳酸菌群还可以帮助消化、降低胆固醇水平、预防过敏反应。此外，酸奶中的蛋白质、钙、维生素D、维生素B2等营养成分也不少于纯牛奶。

总结

酸奶和纯牛奶都是非常营养的饮品，但它们含有的营养成分有所不同。纯牛奶中含有高质量蛋白、钙、维生素D、维生素B2和维生素B12等营养成分，而酸奶则含有乳酸菌群和益生菌，可以改善肠道健康、增强免疫力等。根据个人需求和口味选择酸奶或纯牛奶，或者两者混合饮用，以增加营养摄入。