仚屳氽汆（xiānshāntūncuān）是一个虚构的词组，它没有明确的起源、读音、意义和应用。这个词组在现实生活中并不存在，因此无法给出准确的答案。

汆与氽分别读什么意思是什么

【cuān】

意思：是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。

汆子，汆子，烧开水用的薄铁小圆桶，插入炉火，能很快把水烧开。

例句：汆油饼子；汆麻圆

【tǔn】

意思：上面是“人”下面是“水”，合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”

例句：非在水里氽氽。

氽汆什么意思

氽汆的意思：

“氽”字念tǔn，意思是漂浮。上面是“人”下面是“水”，合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”，如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。

“汆”字念cuān，意思是把食物放到沸水里煮。上面是“入”，下面是“水”，合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“汆”字的常用义是一种烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮，如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。

仚屳氽氽怎么读是什么意思

屳：xiān

仚拼音是xiān，古同“仙”，山居长往也。仚也读作hén,江西省赣州市兴国县一处地名，生僻字。

氽：cuān

汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。

扩展资料

有清汆和浓汆两种在菜方式。

用汆法成菜一般以汤作为传热介质，成菜速度较快，是制作汤菜的专门方法。这种方法特别注重对汤的调制。汤质上，有清汤与浓汤之分，用清汤汆制的叫清汆，用浓汤汆制的叫浓汆。

不管是清汆还是浓汆，所选原料必须细嫩鲜美，通常选用动物类细嫩瘦肉，如猪里脊肉、鸡脯肉、鱼、虾、贝类和肝、腰之类，而老韧、熟料，或不新鲜有异味的原料，则不宜选用。