肠胃不好的人需要注意饮食，选择易于消化、营养丰富的食物。下面介绍几款适合肠胃不好的人食用的菜谱：

1.粥品

对于肠胃不好的人来说，常常需要选择易于消化的食物来保护胃肠道。粥就是这么一种适合的食物。在选择粥的时候，最好选择米、燕麦等粗粮制作的粥，这些粮食摄入后能够增加胃肠负担，让肠胃更舒适。同时，大家可以根据自己的口味添加一些瘦肉、蔬菜等食材来丰富口感和营养。

2.米粉

米粉也是肠胃不好的人适合食用的食品之一。它用米浆制成，具有丰富的膳食纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，增强排便功能，还能保护胃黏膜，减轻肠胃不适。米粉的口感柔软细腻，配上清淡的酱汁和香菜等配菜，味道不错。

3.蛋羹

蛋羹是一种含有高蛋白、易于消化的食品。它是利用蛋液和鲜汤制成的，可以为人体提供营养和蛋白质，还能够保护胃肠道不受刺激。蛋羹最好不要加入过多的盐，否则会影响口感和身体健康。

4.鲜蔬菜汤

蔬菜汤是一种富含维生素和矿物质的营养饮品。它不仅能够为肠胃提供必要的营养，而且还可以调节肠胃功能，让胃肠道更加健康。在制作蔬菜汤的过程中，可以选择一些有营养的蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、菜花等，再加入少量的草药来调味。

5.水果沙拉

水果沙拉是一种健康的消化食品，它富含维生素和矿物质，能够促进肠胃消化和营养吸收。在制作水果沙拉的时候，可以选择一些低酸度水果，例如苹果、木瓜、香蕉等，再加入适量的蜜糖、果汁等调味，并搭配一些脆皮类的坚果来增加口感。

以上就是适合肠胃不好的人吃的菜谱，希望对大家有所帮助。同时，肠胃不适最好去医院进行检查，以便及时了解病情和治疗方案。