在讨论17岁平胸是否定型之前，我们需要了解一些基本知识。

女性乳房是由乳房腺体组织和脂肪组织组成的。18岁前，女性的乳腺组织仍在不断发育，乳房大小和形状可能会随着年龄、遗传、营养等因素的变化而有所不同。一般认为乳房的发育在青春期和初潮后的两年内比较快速，但事实上，不同女性的发育速度和时间会有所不同。

回到问题本身，17岁平胸是否定型，答案是不一定。因为女性乳房发育的时间和速度因人而异，有些女性可能到20岁甚至更晚，乳房还在发育阶段。但是，一般认为女性的乳房发育大致在18岁左右完成，之后变化不会太大。

但是有一点需要强调的是，乳房的大小和形状只是外在表现，并不代表乳房健康状况。乳房的健康与否与乳房内部的组织、结构、功能等密切相关。年轻女性应该养成定期自检乳房的好习惯，如果发现乳房有异常情况，及时到医院进行检查。

最后，无论乳房的发育是否已经完成，都不应该过于关注乳房的大小和形状，更不能因为外在表现而对自己的身体产生不必要的压力和焦虑情绪。女性对自己的身体要有正确的认识和积极的态度，了解自己的身体，关爱自己的身体，才是最重要的。