据研究，饮酒后的人在数小时内最易猝死，尤其是在饮酒后的第一小时内。这是因为饮酒会导致身体一系列不良反应，如心脏负荷增加、血压上升、心率变快等，如果过量、频繁地饮酒，就会增加猝死的风险。

对人类健康产生影响的饮料有很多，其中酒是最容易被人们忽视的。实际上，很多人不太清楚，自己爱喝的啤酒、白酒或红酒都有可能对自己的健康产生负面影响，并加剧自己的猝死风险。为更好地避免猝死的发生，我们需要了解饮酒的最佳量和时间。

鉴于饮酒过程中的种种不良反应，饮酒的“安全极限”就非常有必要了。美国实践与艺术医学院刊登的研究认为，如果每日最高的饮酒频率不超过1次，并且每次喝入酒精的量不超过一两(约14克)，那么这种饮酒行为可以算是饮酒的最佳做法，数量和频率都没有超过人体承受能力极限。但是，不同人的饮酒安全极限是不同的，而且除了量和频率，还有年龄、性别、饮食和个人健康状况等因素需要考虑。

值得注意的是，饮酒的时间也十分重要。许多人在晚饭后喜欢喝酒，但实际上这非常不利于身体。因为晚上人的身体各种机能都有所下降，如果大量饮酒，就会导致血压升高、心脏压力增加等不良反应，这些都有可能导致猝死的风险。所以，如果你一定要喝酒，最好选择在午饭时或下午喝，这样身体各种机能处于最佳状态，不会影响健康。

饮酒不宜过量，因为它可能导致一些不良反应，例如抑制呼吸或引起酒精中毒，特别是饮酒量大、时间长的人更容易导致不适。再加上酒后猝死的风险也在不断增加，建议人们在饮酒时要适度，选择恰当的时间和量，切勿越饮越多，从而避免对身体健康产生损害，尽量保持安全和谐的饮酒态度。