摘要：墨西哥鸡肉卷是一道美味又简单的墨西哥传统菜肴，以鸡肉卷和各种配料包裹在玉米面饼中制作而成。下面将介绍墨西哥鸡肉卷的制作方法。

墨西哥鸡肉卷的做法

1、准备材料

准备好以下食材：

-鸡胸肉200克

-玉米面饼4张

-熟番茄酱适量

-新鲜生菜适量

-洋葱适量

-酸奶油适量

-橄榄油适量

-盐和胡椒粉适量

2、鸡肉处理

将鸡胸肉切成细条状，用盐和胡椒粉腌制片刻。

将橄榄油放入热锅中，将腌制好的鸡肉煎至变色熟透。

3、准备配料

将生菜洗净切丝，洋葱切成细丝备用。

4、制作鸡肉卷

取一张玉米面饼，将煎好的鸡肉放在中间，然后加入适量的生菜丝和洋葱丝。

将番茄酱和酸奶油混合均匀，然后倒在鸡肉和配料上。

将玉米面饼两侧对折，使鸡肉和配料被包裹在内。

5、煎制

将包裹好的鸡肉卷放入平底锅中，用橄榄油煎至两面金。

6、完成

将煎好的墨西哥鸡肉卷取出，切成小段即可食用。

墨西哥鸡肉卷的制作完成，可以搭配沙拉或酸奶油一起享用。

墨西哥鸡肉卷是一道简单又美味的墨西哥传统菜肴，制作方法也十分简单。希望大家能够尝试制作，品味墨西哥风味的美食。