酒是一种普遍的饮品，对于喜欢享受生活的人们来说是不可或缺的一部分。但是如果一次喝得太多，就会感到晕眩，头痛，恶心，甚至呕吐等不适症状。这就是一些人所知道的“醉酒”。那么，当我们酒喝过头时，应该用什么东西来解酒呢？

首先，要明确的是，解酒并不是一种可以完全消除酒的影响的方法。解酒只是指缓解一些醉酒带来的不适症状，使人感觉更舒服。以下是一些家庭化的解酒方法：

1.大量饮水。酒精是非常脱水的物质，所以在喝完酒后要多喝水。水可以帮助清洁体内的酒精和毒素，并迅速补充失去的液体，从而减轻头痛和虚弱的感觉。

2.喝咖啡。咖啡因是一种中枢神经系统刺激剂，可以加速新陈代谢和促进毒素的排泄。咖啡含有的胶质、咖啡因等成分可以促进氧气吸收，提高身体的代谢率，加快醒酒速度。

3.果汁。在喝完酒之后饮用果汁可以增加体内的营养素、维生素和纤维素摄入，帮助清除毒素和促进胃部排空，从而缓解酒精对身体的影响。

4.饮食。喝酒会导致营养的流失和消耗。在饮酒过度之后，应该吃一些易消化的全麦食品、水果、瘦肉等食品。这些食品含有丰富的维生素和矿物质，有利于补充体力和缓解不适症状。

5.排汗。出汗可以排除人体内的酒精和毒素，从而缓解酒后不适症状。可以通过洗澡、吃辣食物、运动等方式来促进出汗。

总之，在酒后过度饮用上述解酒食品，是一种比较经济、方便、实用的方法。不过，最好的解酒方法是在酒前控制好自己的饮酒量，饮酒时不要过度，以避免醉酒的症状。酒虽好，也必须量力而行，珍惜自己的健康和生命。