摘要：电饭煲蛋糕是一道美味而简单的甜点，通过电饭煲的独特功能，可以轻松制作出松软香甜的蛋糕。本文将介绍电饭煲蛋糕的制作方法，让您也能在家享受到这道美味的甜品。

电饭煲蛋糕的做法大全

1、准备材料

在制作电饭煲蛋糕之前，首先需要准备好以下材料：

-鸡蛋3个

-细砂糖100克

-低筋面粉100克

-泡打粉1小匙

-牛奶50毫升

-食用油30毫升

-香草精几滴

-盐适量

-水适量

2、制作蛋糕糊

首先，将鸡蛋打入一个容器中，加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀，直到糖完全融化。

接着，将低筋面粉和泡打粉过筛入容器中，搅拌均匀。

然后，加入牛奶、食用油和香草精，继续搅拌均匀。

最后，加入适量的盐和水，搅拌成为光滑的蛋糕糊。

3、烹饪蛋糕

将电饭煲内胆涂抹一层薄油，倒入蛋糕糊。

选择电饭煲的煮饭模式，设置时间为30分钟。

等待电饭煲自动烹饪完毕后，用竹签插入蛋糕，如果竹签拔出没有粘糊的蛋糕糊，说明蛋糕已经熟透。

将煮好的蛋糕倒扣在网架上，待其自然冷却。

4、装饰蛋糕

将蛋糕切成所需形状和大小。

可以使用糖霜、水果、果酱等进行装饰。

即可享受美味的电饭煲蛋糕。