水煮鹅蛋是一道很受欢迎的美食，但由于鹅蛋是一种比较肥腻的食材，如果煮不好就很容易腥味重，影响食欲。那么，如何煮出不腥的水煮鹅蛋呢？下面，我来介绍一下具体的方法。

1.煮前先清水浸泡

首先，我们需要准备鹅蛋，将鹅蛋放进清水中浸泡20分钟。这样可以保证鹅蛋的味道更加鲜美，而且煮出来的鹅蛋也不容易腥味重。

2.煮水前加入食醋

在煮鹅蛋之前，我们可以先将水烧开，然后在水中加入少量食醋。醋可以中和鹅蛋的腥味，起到减少腥味的作用。

3.煮鹅蛋时不宜过熟

将经过浸泡的鹅蛋放入开水中煮，不能太久，一般7-8分钟即可熟透。如果煮得过久，不仅口感会变硬，而且鹅蛋的腥味也会更重。所以，一定要注意时间，尽量煮得刚刚好。

4.煮熟后用冷水浸泡

鹅蛋煮熟后，建议将煮好的鹅蛋取出后放在冷水中浸泡一段时间。这样做不仅可以使鹅蛋更加易于剥壳，而且还可以去除鹅蛋的余温，更好地保持口感。

5.配料方面的选择

煮鹅蛋时，我们可以根据个人的口味选择一些配料，比如芝麻、辣椒酱、葱姜蒜等，这些调料的作用是可以掩盖鹅蛋的腥味，让鹅蛋更加美味。

综上所述，要煮出不腥的水煮鹅蛋，我们需要在选材、烹饪和配料方面做一些改进。只要注意这些小细节，就能煮出美味可口的水煮鹅蛋了。