神仙豆腐因其制作工艺的精细和口感的细腻而得名。根据传说，神仙豆腐的制作需要使用天上的仙豆，并且由神仙亲自制作而成，因此得名为神仙豆腐。在制作过程中，豆腐制作者需要精心挑选豆子，并使用特殊的工艺进行加工，以确保豆腐的质地细腻。神仙豆腐的口感柔软滑嫩，入口即化，让人仿佛置身于神仙之境。因此，神仙豆腐因其源于传说、制作精细和口感细腻而得名。

神仙豆腐因什么得名

1神仙豆腐因为豆腐制作的特点和传说而得名。2神仙豆腐传说是由晋代文学家陆机所著的《风俗通义》中流传下来的。传说有位仙人来到尧天，看到人们在制作豆腐，便教会了人们一种技艺，制作出的豆腐又鲜又嫩口感，人们便称之为“神仙豆腐”。3神仙豆腐是用天然的植物凝固剂结成豆腐，口感丰富，营养丰富，是一种非常健康美味的食品。现在神仙豆腐已经成为了传统美食文化的重要组成部分。

神仙豆腐的发明者

古均州有一种特色传统小吃，叫“神仙凉粉”，又名神仙豆腐。这种凉粉，是用一种天然绿色的树叶经开水煮后，加卤水制作而成。民间传说，这种凉粉，是楚地祖师爷颛顼帝点化发明出来的。

山西神仙豆腐因什么而得名

在陕西安康市岚皋县马安村，有一种夏日常见美食叫做“神仙豆腐”。这种豆腐色如翡翠，吃起来味道清香爽口。因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树，所以用这种树的叶子，做成的豆腐就被称为“神仙豆腐”。