铁皮石斛是一种珍贵的药材，因其药效显著，被广泛用于中药配方中。但是，市场上的铁皮石斛种类繁多，不仅包括真品，还有很多假货。如果您想要购买真正的铁皮石斛，就需要学会如何分辨真假。

首先，看颜色。真正的铁皮石斛颜色较浅，呈灰黄色、灰绿色或浅黄褐色。而假冒的铁皮石斛颜色较深，呈深黄褐色或黑色，也有些厂商添加染色剂，使其颜色更加鲜艳。所以，如果你看到铁皮石斛颜色过于鲜艳，就应该对其产生怀疑。

其次，嗅一嗅。真正的铁皮石斛具有一种清香味，而假货则没有，甚至会有一些刺鼻的气味。所以，如果嗅到铁皮石斛的气味很刺鼻，就应该注意。

再次，观察结构。真正的铁皮石斛表面有紫色的皱褶，有一些细微的毛孔，而假货则没有这种特征，表面和质地都比较光滑。如果你看到的铁皮石斛表面很光滑，那就有可能是假货。

最后，通过价格来辨别。铁皮石斛是一种名贵的药材，在市场上的价格也相对较高。如果你看到某些铁皮石斛价格异常便宜，甚至比市面正品还要便宜很多，就应该对其品质产生怀疑。

总的来说，分辨铁皮石斛的真假需要综合考虑多个方面。另外，建议购买铁皮石斛时应去正规的药材店或大型超市购买，避免受到假货的欺骗。