摘要：三无食品是指没有生产日期、保质期和生产许可证的食品。

三无食品是指哪三无

1、三无食品的定义

三无食品，顾名思义就是没有生产日期、保质期和生产许可证的食品。这类食品通常没有经过相关部门的监管和检验，无法保证其质量和安全性。

在上，一些小摊小贩或非正规生产厂家常常销售这类食品。消费者购买三无食品存在很大的风险，因为无法了解食品的生产时间和保质期，也无法追溯其生产来源。

2、三无食品的危害

购买和食用三无食品存在很多危害。首先，无法知晓食品的生产时间和保质期，可能导致食品已经过期变质，食用后可能引发食物中毒等健康问题。其次，由于没有经过相关部门的监管和检验，三无食品的卫生状况无法得到保障，可能存在重金属、农药残留等风险物质。再次，由于没有生产许可证，消费者无法追溯食品的生产来源，存在食品安全风险。

3、如何避免购买三无食品

为了避免购买三无食品，消费者可以采取以下几个措施。首先，尽量选择正规渠道购买食品，如超市、商场等有营业执照和生产许可证的销售点。其次，购买食品时仔细查看包装上的生产日期、保质期和生产许可证号码，确保食品符合相关标准。另外，消费者还可以加强对食品的监督意识，如注意食品的色、香、味是否正常，是否有异常现象。

总之，三无食品是指没有生产日期、保质期和生产许可证的食品，购买和食用这类食品存在很大的风险。为了保障自身的健康和安全，消费者应尽量避免购买三无食品，选择正规渠道购买食品，并注意查看相关标识和包装信息。