银耳汤是一种非常营养、美味、受欢迎的汤品，具有润肺、益气、滋阴等功效，而且十分适合夏季饮用，可以帮助人们降低体温、增加身体的水分。

然而，银耳汤应该如何搭配食材，才能达到更好的效果呢？下面就来介绍一下常见的银耳汤食材。

1.红枣

红枣是比较常见的银耳汤食材之一。银耳本身可以滋阴润燥，而红枣具有补气养血、健脾益胃的功效，与银耳搭配后，不仅可以提升银耳的滋养能力，还能赋予其更加丰富的口感。

2.枸杞子

枸杞子也是一种常见的银耳汤食材，它富含多种营养成分，如维生素C、钙、铁、锌等，同时具有滋阴、补肾等功效。将枸杞子与银耳一同煮汤，不仅可以改善肝肾不足、免疫力下降等问题，还可以让银耳汤的味道更加香甜。

3.冰糖

银耳汤可以使用冰糖等甜味料提高它的口感。不同于普通的白砂糖，冰糖富含多种矿物质和微量元素，具有较高的营养价值，而且可以增强银耳汤的甜度，营养颜值双提升。

4.莲子

莲子是一种营养丰富的食材，富含多种矿物质、维生素和蛋白质等营养成分，具有养心安神、润肺止咳、降火等功效。在银耳汤中加入莲子，可以增强汤水的味道和营养价值，还可以改善身体不适、提升免疫力等。

综上所述，银耳汤的食材搭配十分灵活，可以根据个人口味和特点进行选择。银耳本身的润燥功效加上其他不同的辅助食材，将大大增加营养价值。不过，在挑选食材时，也要注意相应的搭配方法和调制方式，才能让银耳汤更加美味可口，同时满足身体的健康需求。