白萝卜和梨有很多开水的作用，最常见的是用来止咳和防感冒。因为白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力。梨含有大量的维生素A，有抗癌作用。

下面就通过学习边肖来介绍一下白萝卜梨煮水的功效和作用，希望对大家有所帮助。

1.润肺止咳白萝卜性凉味甘，入肺胃，有清热止咳、清肠解毒的功效；冰糖性平，入脾肺经，有健脾和胃、润肺止咳的作用；但雪梨性寒味甘，能生津润燥，清热化痰，常用于治疗咳嗽、咽痛等症。

因此，白萝卜冰糖炖梨具有清热生津、润肺止咳的功效，适合咽喉肿痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。

2.白萝卜和雪梨含有丰富的维生素和膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动，促进食物消化。而且白萝卜、雪梨性凉，还能清热降火。所以白萝卜炖梨有润肠通便的功效，有上火、便秘症状的人也可以吃。

3.清热降火雪梨性寒、味甘，有滋阴清热、生津润燥的功效；冰糖冰糖性平，入脾、肺，能清热润肺；白萝卜含有丰富的维生素、矿物质、芥子油、粗纤维等成分，具有清热解毒、消炎止咳的作用。所以白萝卜冰糖炖梨可以清热降火，适合咽喉肿痛的人食用。