草莓是一种美味且营养价值很高的水果，其含有大量的维生素C、纤维素、矿物质和抗氧化物质，被认为可以增强免疫系统、维持心血管和消化系统健康等好处。但是，长期食用草莓也可能会带来一些不利影响。

长期吃草莓的好处

1.增强免疫系统。草莓富含维生素C和多酚类物质，可以提高机体的免疫力，预防感染和疾病。

2.维持心血管健康。草莓中的类黄酮物质可以防止血管破裂和减少胆固醇的氧化，有助于预防心血管疾病。

3.促进消化系统健康。草莓富含膳食纤维和鞣酸类物质，有助于促进肠道蠕动和增加粪便体积，预防便秘和消化系统疾病。

4.帮助控制血糖和体重。草莓中的多酚类物质可以减缓食物在消化过程中的吸收速度，降低血糖水平，并增加饱腹感，有利于控制体重。

长期吃草莓的坏处

1.引发过敏反应。草莓可能引发某些人的过敏反应，如发痒、肿胀、呼吸困难等症状，对过敏体质的人需谨慎食用。

2.导致龋齿。草莓中的酸性物质容易损伤牙齿，影响口腔健康，建议食用后及时漱口。

3.增加肾结石风险。长期大量食用草莓可能会导致尿酸增高，增加肾结石的风险，建议肾结石患者谨慎食用。

4.污染引发食品安全问题。若草莓种植过程中使用了农药、化肥等化学物质，或者草莓运输、储存等环节存在不当处理，就可能对人体健康造成危害。

综上所述，长期适量食用草莓能够为人体带来多种健康益处，但也需注意控制摄入量，避免食用过量或存在污染的草莓。在食用草莓时，可选择优质品牌或产地，并洗净后再食用，以确保食品安全与营养健康。