清蒸鱼是一道非常健康、营养又美味的菜肴，对于喜欢吃海鲜的人来说是一个好选择。但是有的鱼种价格比较高，不适合日常吃。下面我介绍一种适合清蒸又不贵的鱼——鲫鱼。

首先，鲫鱼价格比较便宜，在市场上可以买到。鲫鱼有着肉质细嫩、肉味鲜美的特点，味道也相对比较清淡，非常适合清蒸。而且鲫鱼的种类也比较多样，有鲫鱼小鲫、大鲫、三纹鲫等多种类别，因此大家可以根据自己的口味选择适合自己的种类。

其次，清蒸鲫鱼的方法相对比较简单。蒸鲫鱼的时候，可以将鱼的内脏去掉，切几刀，然后撒上葱姜蒜等调料，蒸15-20分钟就可以了。这样蒸出来的鲫鱼肉质非常鲜嫩，而且鱼骨也相对来说比较少，非常容易吃。

最后，清蒸鲫鱼的营养价值也非常高。鲫鱼富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质，能够促进人体对蛋白质的吸收，增强人体的免疫力和抵抗力，对于保护心血管健康也有一定的作用。

总的来说，鲫鱼是一种适合清蒸又不贵的鱼，有着美味又健康的特点，受到越来越多人的喜爱。所以在家里的时候，如果要吃清蒸鱼，可以考虑使用鲫鱼，既实惠又美味。