哮喘是一种呼吸系统疾病，食物对其治疗和管理非常关键。以下是适合哮喘病人的食物：

1.水果和蔬菜：富含维生素C和其他抗氧化物质，这些成分帮助减轻哮喘症状。建议选择茄子，西红柿，红葡萄柚，橙子，柠檬，草莓，蓝莓，芒果等多种颜色的水果和蔬菜，如此能获取更多的营养。

2.高纤维食物：高纤维食物如全麦面包、燕麦片、藜麦、糙米等可以帮助控制体重，从而减轻哮喘症状。同时，这些食物也可以协助消化并减少呼吸道炎症。

3.低脂肪蛋白质食物：低脂肪蛋白质食物如鱼、虾、鸡蛋、豆类、肉类等对于哮喘患者来说尤为重要，这些食物可以提供必要的能量，同时帮助肌肉发展，增强免疫系统。

4.油脂：健康的油脂可以帮助减轻哮喘症状。建议选择橄榄油、亚麻籽油等健康的油脂，避免过量摄入油脂。

5.食品添加剂：哮喘患者应该尽可能避免食品添加剂。人工色素、味道增强剂和防腐剂等对哮喘症状会有不良影响。因此，建议选择新鲜食材和全食品。

6.牛奶和乳制品：有一些人因为过敏反应而对牛奶敏感，容易诱发哮喘症状。但对于没有过敏的哮喘患者，牛奶和其他乳制品都是良好的膳食选择，但要控制摄入的量。

7.咖啡因：咖啡因可以通过舒张气管，减轻哮喘症状。建议哮喘患者饮用含量适度的咖啡，但过多的咖啡因摄入却有可能导致其他健康问题。

总之，哮喘患者需要注意饮食，特别是对于一些极端的食物和添加剂等应少食或不吃。健康的饮食习惯可以帮助控制哮喘症状，使患者有一个更好的生活质量。