柑橘类水果与牛奶不能一起食用，因为柑橘类水果中的柠檬酸会与牛奶中的蛋白质结合生成沉淀物，影响消化。鸡蛋与豆浆也不宜同时食用，因为豆浆中的植物蛋白酶会破坏鸡蛋中的蛋白质，降低其营养价值。苹果与胡萝卜虽然可以一起食用，但最好分开食用，因为苹果中的果酸会与胡萝卜中的维生素C相互作用，降低对身体的吸收效果。综上所述，食物的搭配要注意避免相互影响，以充分发挥营养价值。

什么样的菜不能混在一起吃

有些菜不能混在一起吃。不同的食材营养成分不同，如维生素、微量元素、蛋白质等，不能混合食用，否则会影响人体对这些营养成分的吸收。西红柿和橙子不宜一起食用，因为西红柿中的柿子红素会抑制橙子中的铁离子吸收。豆腐和花生米也不宜混合食用，因为豆腐中的胶质会与花生米中的蛋白质结合成不易消化的沉淀物质，影响人体消化。还有一些例子包括：黄瓜和绿豆、鸡肉和兔肉、芹菜和酸菜等等。

哪些菜不能一起炒

取决于个人口味和饮食偏好。然而，一般来说，一些蔬菜和肉类不适合一起炒，因为它们可能会产生对身体有害的化学物质。例如，洋葱和大蒜可能会与某些肉类产生不良的反应，并产生具有性气味的化合物。

此外，一些蔬菜如豆角和芸豆可能会在炒时变成有毒物质，因此最好避免将它们与肉类一起炒。

什么蔬菜不能混合在一起吃

有的菜肴美味可口、鲜艳诱人、令人垂涎，但是有的看似色香味俱全，不好的饮食搭配却是可以引起中毒或不良反应的，严重的还可致命。这几种是不能一起搭配的：鸡肉和芝麻、大蒜和大葱、五香茶叶蛋、白萝卜和木耳、西红柿和鱼肉、鲫鱼和冬瓜。希望我的回答能够帮助你