土茯苓是一种具有多种功效的草药，主要作用包括降低血糖、抗氧化和抗炎消肿。首先，土茯苓可以有效降低血糖水平，对于糖尿病患者来说具有重要意义。其次，土茯苓富含多种抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对身体的伤害。最后，土茯苓还具有抗炎消肿的作用，可以缓解炎症反应，减轻肿胀和疼痛。总的来说，土茯苓是一种天然的草药，具有多种健康功效，对于降低血糖、抗氧化和抗炎消肿都有显著的效果。

土茯苓具有解毒除湿、通利关节、散结的作用。

由于土茯苓具有清热解毒的作用，所以可以常常用于湿热疮肿，湿疹，等。

土茯苓还有除湿利关节的作用，可以用于风湿热痹，关节疼痛，屈身不利和湿热所致的短赤或白带等。

如果感觉到身体内湿气过重的话，可以用土茯苓和薏米煮水后饮用，可以达到健脾利湿的作用。

1、清热解毒

土茯苓性质寒凉，食用可以降低体内的燥热情况，清热降火，适宜体热滞气的人群食用。

炖汤食用的话，会摄入丰富的水分，利于生津止渴，清热解暑。

2、强身健体

土茯苓中含有丰富锌、钾、铁、镁等矿物质元素，属于人体所需的多种微量元素，具有不错的药用疗效，因此将其炖汤饮用，可以补充营养元素，起到强身健体的功效。

3、提升免疫力

土茯苓营养丰富，含有多种营养成分，可以对机体细胞免疫起到一定的抑制作用，具有不错的抗炎、抗菌、抗真菌作用

4、

土茯苓也是的重要药材之一，但事实上土茯苓汤原来是用来比较严重的痔疮，后来用来。

1、脾胃虚弱不宜食用土茯苓煲汤。

2、肝肾阴虚者最好不要服用。

3、因为土茯苓是寒性的，所以要用温性的枸杞中和一下。

4、土茯苓过量的话伤脾胃，还有是药三分毒，不要有事没事就吃药膳。

5、土茯苓和枸杞头对脾胃功能的要求较高，最好不要天天食用，

土茯苓的功能和作用

土茯苓在我们生活中是很常见的一款中药，人们都很喜欢用来搭配其他食材来煲汤和煲去湿茶，这样味道和口感都是很好的，而且药用价值也是很高的。

土茯苓的主要功效与作用是解毒、清火、祛除湿气，还有抵抗抑郁症的作用，而且经常服用可以调理身体。