金银花，又名金银花藤，是常见的草本植物，具有清热解毒、散风散寒、润肺止咳等功效。金银花的经济学价值主要在于药用和食用。

金银花药用价值

金银花含有丰富的维生素和矿物质，还有对人体有益的生物碱、黄酮、黄酮苷等成分。因此，金银花的药用价值非常高。主要药用于解热、解毒、清热、化痰、止咳、消肿、治疗急慢性肝炎、慢性支气管炎、流行性感冒等症状。

金银花的价格因地区、品质、季节等因素有所不同。目前，由于需求量大，价格也稍稍上涨。在山东、河南等地区，金银花的价格大约在50-100元一公斤左右，质量越好，价格也越高。在广东等地区，价格相对较高，大约在150元以上。

金银花食用价值

金银花花瓣和花萼含有丰富的黄酮类化合物，能够起到抗氧化的作用，对人体健康有一定的保护作用。金银花可以用来泡茶、做汤、制作果酱、制作凉茶等。金银花虽然常常做成药用，但是如用于茶饮，则应采取无添加、无农药、无化肥的金银花。因为选到了好的金银花，才能才能产生更好的食用价值。

总的来说，金银花的价值不仅体现在药用上，还有着较高的食用价值。如今，金银花的价格在市场上有一定水平，但好的金银花仍有不少的爱好者和市场需求。