银杏叶是一种中药材，在传统的中医理论中有着很好的保健和治疗作用。银杏叶中含有丰富的黄酮类化合物和酚类物质，具有明显的增强心血管功能和抗氧化作用。因此，银杏叶是很好的代用茶叶的药用材料。但是银杏叶泡水需要注意一些技巧，下面就来讲一下银杏叶怎么处理才能泡水喝。

1.选择新鲜银杏叶

如果您要挑选银杏叶泡水，一定要选择新鲜的银杏叶，因为新鲜的银杏叶富含有效的成分和药效。如果用老银杏叶泡水，那么其药效已经大减，基本上吸收不了什么有效成分了。

2.洗净银杏叶

在将银杏叶泡水之前，一定要将银杏叶洗净，这样可以去除掉银杏叶表面的灰尘、杂质和农药残留。洗净后，将其控水放在干净的餐巾纸上晾干即可。

3.煮一下去苦

在将银杏叶泡水之前，可以将银杏叶稍微煮一下，去除其中的一些苦味。在煮的时候不要加盐或者糖，以免影响银杏叶的药效。但是银杏叶煮的时间不要过长，否则可能会破坏其中的有效成分和药效。

4.温度要适宜

在用银杏叶泡水之前，要注意水的温度，最好是将水温控制在80-85度之间，这样可以在不影响药效的情况下，将银杏叶的精华释放出来。同时，泡的时间也可以稍微长一些，这样能更好的吸收银杏叶的有效成分。

5.量要适合

在泡银杏叶的时候，切记不要放太多，稍微几片就可以。如果放太多，会导致苦涩味道过重，影响味道效果。

6.多泡几次

银杏叶泡水是可以反复泡的，第一杯泡出的银杏叶汤泡出来的药效是最好的。如果一次泡不尽，可以放在水里再煮，但是每次要煮的时间不要太长。

总之，银杏叶泡水是一种很好的保健方法，能够有效的增强人体的免疫力和防止老化。但是，在泡银杏叶的时候一定要注意，控制好水的温度和泡的时间，切勿贪杯。如果您在选择银杏叶的时候有疑惑，可以去正规的药店购买。