血余炭，又称松树血炭，是一种传统的木炭制作工艺，主要产于中国东北地区的松林地区。血余炭具有很高的热值和较长的燃烧时间，在烤肉、烧烤等烧烤食品时比较受欢迎。那么血余炭多少钱一斤呢？接下来我们来详细解析。

一、血余炭的特点和用途

血余炭是一种以松树为原料制作的木炭，其制作过程需要经过一系列复杂的工序。血余炭的特点是炭块黑色，表面有血红色的印记，炭质硬，热能高，热值比一般木炭高出30%以上，且燃烧时间长，不易飞灰，是烤肉、烧烤等场合烧火的首选。

二、血余炭的价格

血余炭的价格因产地、质量等因素而异。在中国东北地区，一般的餐厅、烧烤店等常常使用血余炭作为烧火燃料。根据市场行情，目前血余炭的价格大致在20元-40元/斤之间，优质的血余炭更是价格高昂。

三、购买血余炭的建议

1、选择有信誉的商家购买，保证质量。可以通过网上搜索、线下考察等方式来寻找具有口碑的商家。

2、使用前将木炭晒一晒，降低水分含量，避免不必要的烟雾和味道。

3、烧烤时要避免木炭烧至过度灰化，否则会影响燃烧效果。

4、注意储存，避免受潮。

总之，血余炭在烧烤食品时非常受欢迎，但是由于其制作过程比较繁琐，价格较高。在购买血余炭时，建议选择有信誉和质量保证的商家购买，确保炭质优良，避免浪费和不必要的麻烦。