英国传统暗黑料理多为高脂肪、高热量的菜肴，食材基本都是英国本土的农产品，深受当地人喜爱。下面就来介绍5个英国传统暗黑料理。

1.英式早餐：

英式早餐可谓是英国人的代表性早餐，里面包括了烤豆子、煎蛋、烤面包、黑布丁、煎香肠等多种食材。它的热量非常高，很适合在冬天吃。它也是英国最著名的早餐之一，很多英国人每天早上都会吃一份。

2.牛肉派：

牛肉派是英国传统的热菜，是将牛肉、洋葱、面粉等材料制成的派皮里，再用烤箱加热，口感酥脆，十分美味。这个菜肴的热量比较高，但是很营养。

3.熬牛肉汤：

熬牛肉汤是在牛肉中加入多种鲜蔬菜和香料，再经过长时间的熬煮而成。此菜的补血滋补效果很好，可以治疗贫血。但是，这个汤的热量很高，需要适量食用。

4.肝脏布丁：

肝脏布丁是一道英国传统料理，是将肝脏、面粉、奶油等材料制成的甜品。它的口感非常独特，甜而不腻，是英国最著名的一道早餐甜品。

5.咖喱肉馅饼：

咖喱肉馅饼是英国高热量、高脂肪的传统料理，是将马铃薯、胡萝卜、洋葱、牛肉和咖喱粉等材料混合制成的馅料包在事先制作好的派皮中然后烘烤而成。这道菜的特点在于口感丰富，有咖喱的香气，给人以暖暖的感觉。

总的来说，英国的传统暗黑料理高热量、高能量、高脂肪，不适合长期食用。但是，节假日或特别场合可以吃一下，感受一下它的独特味道。