边牧是一种非常聪明的犬种，被广泛用于警犬、导盲犬、搜索犬以及牧羊等工作。它们的智商非常高，被认为是犬类中最聪明的品种之一。因此，许多人认为边牧能听懂人话。

实际上，边牧并不能完全听懂人话。它们可以通过声音和语调来感知人类的情绪和意图，但并不能理解语言的具体含义。如果你对边牧说“去捡球”，它可能会明白你想让它去找球，但并不能理解“球”这个词的具体含义。

然而，边牧的智商和学习能力非常高。它们能够通过训练来学会各种复杂的行为和技能，包括牧羊、搜救、跳跃和攀爬等。在训练中，边牧通常会通过声音和手势来理解主人的意图，并完成各种任务。因此，虽然它们不能完全听懂人类语言，但它们可以通过训练来学会与人类进行有效地沟通。

总之，边牧是一种极为聪明的犬种，它们能够通过声音、语调和手势来理解主人的意图，并学会各种复杂的行为和技能。虽然它们不能完全听懂人类语言，但它们可以通过训练来学会与人类进行有效的沟通。