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猕猴桃怎样10分钟变熟,选择成熟的猕猴桃、使用苹果或香蕉

时间:2024-03-20 12:52 来源:格格汛 作者:佚名

猕猴桃怎样10分钟变熟?要选择成熟的猕猴桃,不能使用苹果或香蕉。首先,在猕猴桃的外观上,成熟的猕猴桃会有均匀的皮色,没有任何绿色或硬壳。其次,在触摸上,成熟的猕猴桃会稍微有点软,但不能太软或有任何凹陷。此外,熟透的猕猴桃会散发出浓郁的香气。如果想要加速猕猴桃的成熟过程,可以将猕猴桃放入纸袋中,与一些苹果或香蕉一起密封。由于苹果和香蕉释放出的乙烯气体会促进水果的成熟,这样做可以加快猕猴桃的成熟过程。然而,需要注意的是,这种方法只能加速已经成熟的猕猴桃的成熟过程,而不能使不成熟的猕猴桃变熟。因此,选择成熟的猕猴桃是关键,而使用苹果或香蕉只是加速成熟的一种方法。

猕猴桃怎样10分钟变熟,选择成熟的猕猴桃、使用苹果或香蕉

猕猴桃怎么熟得快

猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快。这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃,使猕猴桃快速成熟。

要想快速催熟,要用塑料袋装好,并把袋口系紧,放在较暖和的地方,这样软化得更快,一般3-4天就能吃了。

猕猴桃快熟的方法

硬的猕猴桃可以和苹果、梨、香蕉这3种水果放在一起,用报纸包好,再用箱子或者是塑料袋密封装好,20度以上的室温环境下通常放置1~3天,猕猴桃就可以被快速催熟。

猕猴桃催熟最快的4个方法

1、密封催熟

大批量快速催熟猕猴桃的新方法,首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,达到食用风味。

猕猴桃硬果被催熟完成后,立即打开果箱,打开室内门窗进行降温换气,降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量,在20℃条件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃条件下存放一周。

2、用牙签催熟猕猴桃

就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。

这种方法虽好,在牙签催熟这一过程中,水果生成的气态乙烯对人体危害不大,但‘伤口’附近会滋生一些微生物,而这些微生物容易令水果变质,所以不建议大家用这种方法催熟水果。

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