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银耳汤是一种滋补汤，可以补充身体所需的营养，有助于增强机体的免疫力，并且可以调节肠胃功能，促进消化和新陈代谢。本文将介绍银耳汤的做法步骤，以及如何正确制作银耳汤，以及银耳汤的营养价值，以及它的食用方法。

1、准备食材：银耳、猪肉、百合、香菇、葱、姜、料酒、盐等。

2、将银耳洗净后放入温水中浸泡15分钟，以去除杂质。

3、将猪肉洗净，切成小块，放入清水中煮熟，然后捞出备用。

4、将香菇洗净，切成小块，放入清水中煮熟，然后捞出备用。

5、将百合、葱、姜洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，加入料酒、盐等调料，煮汤汁浓稠，即可关火。

6、将煮好的银耳汤倒入碗中，放入煮好的猪肉和香菇，搅拌均匀即可食用。

银耳汤是一道滋补汤，可以补充身体所需的营养，有助于增强机体的免疫力，并且可以调节肠胃功能，促进消化和新陈代谢。此外，银耳汤还富含多种维生素和矿物质，可以帮助提高机体的抗病能力，改善免疫力，促进血液循环，有助于改善肝脏功能，减少肝炎的发生，并有助于降低血脂，预防心血管疾病的发生。正确的做法是，将猪肉、香菇、百合、葱、姜等食材洗净，切成小块，放入清水中煮熟，然后将银耳洗净放入温水中浸泡15分钟，将所有食材放入锅中，加入适量清水，加入料酒、盐等调料，煮汤汁浓稠，即可关火，将煮好的银耳汤倒入碗中，放入煮好的猪肉和香菇，搅拌均匀即可食用。