叶酸是一种水溶性维生素，为人体细胞生长和繁殖所必需。大家都知道备孕需要补充叶酸，但是缺乏叶酸对人体还有许多的危害。

对孕妇来说：孕妇缺乏叶酸将导致新生儿体质量降低且增加婴儿神经管缺陷的发生概率，因此孕期服用叶酸片可预防胎儿神经管缺陷的形成。孕中、后期母体叶酸的缺乏会引起巨幼红细胞性贫血、胎盘早剥早产以及流产的发生，因此孕期补充叶酸可预防流产及早产；孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞，因此叶酸片可预防孕妇贫血；叶酸还有助于减少孕妇出现先兆子痫的风险。

对普通人来说，缺乏叶酸会出现一下疾患。

1、叶酸缺乏会导致巨幼红细胞性贫血。叶酸水平下降导致红细胞叶酸水平下降、血清同型半胱氨酸水平升高，引起骨髓和其他快速增殖组织巨细胞改变导致巨幼红细胞性贫血。

2、叶酸缺乏，会出现认知功能下降，补充叶酸可以有效预防。补充叶酸可有效降低血浆同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸不仅是心脑血管疾病的危险因素，还是阿尔茨海默病和血管性痴呆的独立危险因素。阿尔茨海默病和血管性痴呆患者应常规检测叶酸和维生素B12的水平，合并叶酸缺乏者，可予以每日补充叶酸0.8mg（即2片斯利安叶酸片）。

3、叶酸缺乏导致同型半胱氨酸水平升高被认为是动脉粥样硬化和心血管疾病的独立危险因素。流行病学研究显示，当同型半胱氨酸水平≥16μmol/L时，心血管疾病发生风险明显增加，降低25%的同型半胱氨酸水平，可以降低11%的冠心病发生风险和19%的脑卒中发生风险。补充叶酸，降低血清同型半胱氨酸水平可以有效保护心脑血管，降低脑卒中、心血管事件、延缓慢性肾衰竭的进展。长期补充叶酸也有助于降低心脑血管疾病的发生风险。每日服用0.8mg叶酸或联合服用维生素B12可以达到最佳的降低同型半胱氨酸水平的效果。

4、叶酸缺乏可出现抑郁、智力障碍、嗜睡、躁动、记忆力减退等症状。叶酸缺乏与抑郁症相关，低叶酸水平与抗抑郁药低反应性相关。叶酸在体内，通过间接影响让人感觉愉悦的神经递质的水平，从而参与抑郁症的发病。抑郁症患者在应用抗抑郁药尤其是5－羟色胺再摄取抑制剂的基础上，合理补充叶酸（建议每日补充0.5～2.5mg）可提高治疗的反应性。

5、叶酸缺乏很可能抑制精子发生过程，从而导致精子密度下降，减少受孕机会。同时也会引起精子中携带的染色体异常，引起胎儿发育缺陷，增加了流产的风险。推荐备孕男性在孕前三个月通过每天补充0.4mg叶酸（即1片斯利安叶酸片）来改善精子质量，提高精子密度和活力。

在饮食中补充叶酸是一种好方法。叶酸广泛存在于各种动植物食品中。富含叶酸的食物有动物肝脏，大豆及豆制品，坚果（如花生、核桃）、绿叶蔬菜和水果等。由于叶酸不耐热，其在烹调中的损失可达70%以上甚至90%，所以烹调要少焯少煮而用急火快炒。叶酸缺乏对健康的危害是严重的。有缺乏叶酸风险的朋友可以通过监测血清叶酸水平以及血同型半胱氨酸水平来确认是否需要补充叶酸。

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