夏季来临，营养丰富的食物可以帮助人们抵御炎热，提高免疫力，改善营养状况。本文综述了夏季吃什么食物，包括海鲜、蔬菜、水果、豆类等，并介绍了它们的营养价值，以及如何更好地摄取它们。

大纲：

1. 引言

2. 海鲜的营养价值

3. 蔬菜的营养价值

4. 水果的营养价值

5. 豆类的营养价值

6. 如何更好地摄取营养

7. 结论

引言：夏季的炎热天气，人们的免疫力会受到一定程度的影响，因此，要想保持身体健康，就必须注意膳食营养。夏季吃什么呢？

海鲜的营养价值：海鲜是夏季的营养来源，它们含有丰富的维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等，还含有大量的钙、磷、铁、锌和镁等矿物质，可以有效改善营养状况，对促进夏季人体健康有着重要作用。

蔬菜的营养价值：夏季吃蔬菜也是非常有必要的，因为蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，可以有效抗氧化，预防肿瘤，抗衰老，改善免疫力，促进新陈代谢等。

水果的营养价值：水果中含有大量的维生素C，它可以帮助人体抵御夏季的高温，促进新陈代谢，提高免疫力，抗氧化，并有利于改善营养状况。

豆类的营养价值：豆类是夏季的营养来源，它们含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以有效补充营养，改善营养状况，提高免疫力，促进新陈代谢等。

如何更好地摄取营养：夏季食物的摄取必须适度，选择新鲜、低脂肪、低糖的食物，多吃粗粮，少吃油炸食品，多吃新鲜水果和蔬菜，多喝水，以提高营养摄取量，保持身体健康。

结论：夏季吃什么？夏季吃海鲜、蔬菜、水果、豆类等营养丰富的食物，可以抵御炎热，提高免疫力，改善营养状况，从而保持身体健康。

本文综述了夏季吃什么食物，包括海鲜、蔬菜、水果、豆类等，并介绍了它们的营养价值，以及如何更好地摄取它们，从而保持身体健康。