荨麻疹是一种皮肤疾病，引起皮肤瘙痒、肿胀和红斑等症状。治疗荨麻疹需要遵循特定的饮食禁忌，避免食用某些食品，以防止症状加重。以下是荨麻疹患者应避免的食品：

1.海鲜类：荨麻疹患者应该避免食用贝类、海鱼等海鲜，因为这些食品中富含组胺、血清素等物质，易引起荨麻疹加重。

2.奶制品：含有乳糖和蛋白质的奶制品对荨麻疹患者不利，易导致症状加重。因此，患者应避免食用奶、奶酪、黄油等。

3.巧克力和糖果：这些食品中含有大量的糖和脂肪，会影响身体的代谢，容易导致荨麻疹加重。因此，患者应尽量避免食用这些食品。

4.果汁和饮料：这些饮料中含有大量的添加剂、色素及人工甜味剂，会刺激皮肤，加重荨麻疹症状。因此，患者应尽量避免喝这些饮料。

5.辛辣食品：荨麻疹患者应避免食用辛辣、刺激性食品，如辣椒、芥末等，这些食品会刺激皮肤，加重病情。

6.酸性食品：荨麻疹患者应该减少或避免食用酸性食品，如柠檬、醋等。这些食品容易导致荨麻疹加重。

7.油炸食品：荨麻疹患者应避免油腻的食品，如油炸鸡、薯条等。这些食品会导致身体代谢不良，引起荨麻疹。

总而言之，荨麻疹患者应尽量避免食用刺激性食品、高脂肪、高大鱼类、奶制品、巧克力和甜食、酸性食品、油炸食品等。适当的水果和蔬菜可以有益于身体，但是患者应注意选用低含氮物质的水果，如苹果、香蕉、梨、蜜瓜等。最好在专业医生的指导下制定荨麻疹饮食计划，以防止病情加重。同时，也需要保持良好的生活习惯和饮食习惯，保持心情平稳，保持充足的睡眠，以有效缓解荨麻疹症状。