肉兔是一种营养丰富的肉类食品，逐渐受到人们的青睐。而对于肉兔的品种选择，也十分重要。一般而言，大型肉兔品种较为适合养殖。那么，大型肉兔什么品种好呢？

1、新西兰系

新西兰系是一类来自新西兰的兔子品种，体型较大，个性较为温顺。它们稍微有些饥饿就会开始啃食任何东西，因此可以作为杂草除掉，也可以对草坪进行剪刀式修剪。

这些品种的兔子肌肉很发达，肉质也非常美味，因此比较受欢迎，属于非常实惠的兔子肉品种。

2、根西岛系

根西岛系兔子是最受欢迎的肉兔品种之一，个头较大，品种较多。这些兔子生产力很高，能够迅速地繁殖出更多牲畜。此外，就像新西兰系兔子一样，它们也是厉害的草坪修剪者。

这些兔子在全球特别受欢迎，是一个适合于赚取利润的肉兔品种。

3、加利福尼亚系

加利福尼亚系兔子是比较理想的肉兔品种之一。它们是一种中等体型的兔子，很活跃，需要大量的运动。它们的肉质很好，种群庞大，产量也非常高。

这些兔子非常耐艰苦，可以在恶劣的环境中艰苦奋斗，因此非常适合在户外养殖。

4、佛罗里达白系

佛罗里达白系兔子是一种很少见的肉兔品种，生长迅速，具有高产量和优质肉质。这些兔子没有了毛。',

是肉兔品种中最适合在北部地区（特别是佛罗里达）的一种，因为它们能够在极端的条件下生存。

总结：大型肉兔品种有很多，常见的有新西兰系、根西岛系、加利福尼亚系、佛罗里达白系等。在选择兔种时，要考虑到兔子的产量、肉质、运动量等因素，并根据自己的养殖环境选择适合的品种。