最近，在我所居住的城市附近，有一家新开张的自助火锅店，价格只要39元一位，引起了不少人的关注。好奇心驱使我也前去一探究竟。

店铺位于市中心繁华的商业街，店面外观简洁明亮，招牌醒目，门口有一位小姐姐在派送宣传单。走进店内，首先映入眼帘的是一张大规模的火锅图，上面展示了自助火锅的价格和选项，同时也有不少客人在那里选择自己喜欢的菜品。

店内环境相对简单，却不失整洁和卫生，座位数量也算不少，但晚上到店的客人也不少，因此要等待一段时间才能入座。不过，服务员很快就会把餐位打扫干净并送上一杯茶水。

来到自助餐台，我发现这里的选择也算是丰富多样，有各种不同的肉类、蔬菜、豆腐、粉条等，也有不少海鲜，尤其是蟹类，看起来很诱人。除了食材，还有各式酱料和点心可供选择，令人眼花缭乱。

把食材放好后，便可以开始烧火锅了。自助火锅店的火锅一般都采用燃气，这里也不例外。可惜的是，这里的锅底比较单一，只有一种辣和麻的锅底可以选择，不过，重口味的我没有任何抗议，照样享受了美味。

食欲开始涌动，原本想像中不会有太高期望的自助餐品质，却令我有些惊喜。火锅食材鲜嫩可口，味道不错，特别是其中的蟹肉棒，味道鲜美甜香，风味独特。另外，配搭的酱料也很不错，可以自由选择搭配口味。

总体来说，这家价格便宜的自助火锅店完全可以满足大多数人的口味，虽然店内环境不是太高档，却能够让顾客感受到温馨和舒适。另外，店家还提供了一些小零食给客人，增加了这家火锅店的人气和口碑。

最终，我和我的小伙伴一共吃了不少食材，整顿火锅下来，每个人的消费也就40-50元，但我们还是吃得相当满足。如果你想找一家价格便宜，味道不错的自助火锅店，那么我可以推荐这家店给你。