中秋家宴菜单包括12个菜，其中有八宝饭、蟹黄狮子头和清蒸鲈鱼。八宝饭是一道传统的甜点，由糯米和各种果脯、干果、豆沙等多种配料制作而成，口感糯软，香甜可口。蟹黄狮子头是一道粤菜，狮子头是用猪肉制成的肉丸，外酥里嫩，配上富含蟹黄的酱汁，味道鲜美且营养丰富。清蒸鲈鱼是一道经典的川菜，选用新鲜鲈鱼，蒸制后保持了鱼肉的嫩滑和鲜美的原汁原味，是一道清淡爽口的菜品。这些菜品在中秋家宴中，能够为宴席增添丰富的口味和美味的享受。

广东中秋家宴菜单10个菜

广东饮食比较清淡，不吃重囗味的菜，即不放辣椒，麻辣之类的，再荤素搭配，营养均衡。再配上一盘靓汤，家宴10道菜为:清蒸鲈鱼。糖醋排骨，干锅肥肠，爆炒腰花，梅菜扣肉，酱板鸭，牛肉炖罗卜，宫爆鸡丁，蒜蓉菜心，凉伴黄瓜，再配上一盘紫菜蛋花汤。一顿丰富的家宴就做好。

广东中秋家宴菜谱12个菜

中秋是家人团圆的日子，家家户户欢聚一堂，免不了吃吃喝喝，广东中秋家宴歺台上的12个菜有：白切鸡、清蒸鱼、豉汁蒸排骨，叉烧肉，让豆腐，煎蛋角，可乐鸡翅，啤酒鸭，还有烤生蚝，蒸扇贝，然后蒜容炒时菜，如抄菜心、抄通心菜、抄蕃薯苗等等，美味佳肴,其乐融融才是中秋节的目的。

江苏中秋节家宴菜谱

1酸菜鱼。把鱼片成片，和酸菜一起烧。

2红烧肉。

3地锅鸡。用土灶在锅周围加上面饼，用柴火大火烹饪。

4葱爆牛肉。大葱切段，牛肉切片。

5羊肉白菜

6大闸蟹

7清蒸鲈鱼

8酸辣土豆丝

9鱼香肉丝

10西红柿炒鸡蛋。这是一道特别下饭的菜，如果能来上一碗大米饭。