这个问题，其实答案并不是那么简单。因为不同地区、不同文化环境下，人们对于这两个称呼的理解是不同的。

在中国的一些地区，比如南方，人们习惯用“叔叔”称呼邻居或者家庭朋友。而在北方，人们则习惯用“伯伯”来称呼。同时，对于老年人而言，他们更希望被称呼为“伯伯”，这也是一种尊重和表达对老人家的感激之情。

然而，在国外，尤其是在西方国家，人们则习惯用“叔叔”来称呼不熟悉的男性长辈。在英美等国家，如果你叫一个陌生的男性为“伯伯”，他可能会觉得很奇怪，因为在这些国家，“伯伯”一般指的是比自己年长的兄弟，而不是长辈。

所以说，称呼“叔叔”还是“伯伯”，要看具体情况而定。在自己家庭朋友圈子内，可以根据地域和习惯来选择合适的称呼；如果对方是一位长辈，最好选择“伯伯”这个词汇，以显示对长辈的尊重和关心；如果是在国外和对方没有太多关系，最好选择“叔叔”这个称呼，以示礼貌和尊重。