摘要：粽子是传统的美食之一，在端午节时备受欢迎。煮熟后，有人会疑惑是否需要捞出来。

粽子煮熟后要捞出吗

1、粽子的煮熟时间

粽子的煮熟时间通常需要约1-2小时，具体取决于粽子的大小和材料的种类。在煮粽子时，要确保煮熟，否则会影响口感和食用安全。

如果粽子没有完全煮熟，可能会导致米粒未软化，肉馅未熟透，甚至会有细菌滋生的风险。因此，正确地煮熟粽子非常重要。

2、煮熟后是否需要捞出

粽子煮熟后，一般来说，不需要立即捞出。而是可以将火关小，让粽子在锅内保温一段时间。这样可以保持粽子的温热，使其更加美味。

当然，如果你不打算立即食用粽子，可以用铲子将其捞出，晾凉后放入冰箱保存。这样可以延长粽子的保质期，并且在下次食用时，只需将其蒸热即可。

3、注意事项

在煮熟粽子时，需要注意以下几点：

首先，煮粽子时要选择大一些的锅或者砂锅，这样可以确保粽子充分膨胀。

其次，煮粽子时要用足够的水，水面要盖过粽子。并且要经常翻动，以免粽子煮糊底。

最后，煮熟的粽子要用漏网或者铲子捞出，切勿用手直接捞取，以免烫伤。

总之，粽子煮熟后不需要立即捞出，可以保温一段时间后食用，或者晾凉后放入冰箱保存。在煮熟粽子时要注意煮熟时间和注意事项，确保粽子的口感和食用安全。