核磁共振（NMR）是一种利用物质中原子核的磁性来研究物质结构和性质的非常重要的科学技术。它的工作原理是原子核在外加磁场作用下会发生磁共振，产生特定的信号，这些信号再经过电子系统的分析后可得到分析结果。

具体工作原理如下：首先将待测样品放入NMR磁体中，通过导线产生强大的静态磁场，这个磁场的强度通常高达10000高斯以上，使样品中的核自旋定向，产生磁矩。同时，样品与磁体之间会产生一种相互作用力，即磁感应强度与磁场强度的乘积，这种作用力决定了谱线的位置和强度。

然后，通过外部电磁波的作用，可以使样品中的原子核发生共振吸收，吸收了能量后该部分核自旋向下翻转，反之，则向上翻转。这时通过微小的电压信号将核磁共振信号转化成电信号，并放大、滤波和数字处理，将其变成人们能够识别和理解的信号。最后，通过计算机分析，可以得到样品核磁共振信号的频率和强度信息，根据谱线的位置和强度，确定样品的结构和特性。

总的来说，核磁共振技术的应用非常广泛，它能够在无损、无污染的情况下，快速、准确地获得物质结构、成分和性质的信息，广泛应用于化学、生物、物理等领域的研究中，为科学研究和生产技术的发展提供了重要支持。