摘要：枇杷川贝冰糖是一种传统的中药熬制品，具有润肺止咳的功效。为了让枇杷川贝冰糖的味道更加纯正，我们可以从以下几个方面入手。

枇杷川贝冰糖怎么熬味道更纯

1、选用优质的原材料

选择新鲜的枇杷和上等的川贝作为原材料，能够保证熬制出的冰糖更加纯正。新鲜的枇杷和川贝具有更好的口感和香气，能够使冰糖的味道更加浓郁。

2、熬制时掌握好火候

在熬制枇杷川贝冰糖的过程中，需要掌握好火候。火候过大会导致冰糖糊底或糖炒黑，影响口感；火候过小则会导致冰糖溶解不完全，口感不够纯正。因此，在熬制过程中要掌握好火候，保持适度的温度。

3、添加适量的冰糖

在熬制枇杷川贝冰糖时，要根据个人口味添加适量的冰糖。过少的冰糖会导致味道不够甜美，而过多的冰糖则会掩盖住枇杷和川贝的香味。因此，添加适量的冰糖能够使冰糖的味道更加纯正。